Formulasi Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum) sebagai Antioksidan dengan Metode DPPH

  • Nur Zakiyah Darajat AR Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian “Farmaka Tropis”, Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia
  • Nurul Fitriani
  • Rolan Rusli Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian “Farmaka Tropis”, Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia http://orcid.org/0000-0003-1264-5933
Keywords: Peel off, antioksidan, daun salam

Abstract

Sediaan masker antioksidan gel peel off digunakan untuk menambah perlindungan kulit dari paparan radikal bebas. Salah satu tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan adalah daun salam (Syzygium polyanthum). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol daun salam dan sediaan masker gel peel off ekstrak etanol daun salam, serta mendapatkan formula terbaik masker gel peel off. Pengujian aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun salam dilakukan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). IC50 ekstrak etanol daun salam diperoleh sebesar 1,68 ppm. Hasil optimasi basis masker gel peel off didapatkan basis terbaik adalah menggunakan 1,5% carbopol. Hasil pengujian aktivitas antioksidan masker gel peel off  dengan konsentrasi 500 ppm dan 1000 ppm ekstrak etanol daun salam diperoleh penghambatan terhadap DPPH sebesar sebesar 25,21 ppm dan 235,57 ppm.

References

Filbert, Harry S. J. Koleangan, Max R. J. Runtuwene, Vanda S. Kamu. 2014. Penentuan Aktivitas Antioksidan Berdasarkan Nilai IC50
Ekstrak Metanol dan Fraksi Hasil Partisinya pada Kulit Biji Pinang Yaki (Areca vestiaria Giseke). Jurnal MIPA unsrat online 3 (2) 149-154.
Garg, A., D. Aggarwal, S. Garg,A. K. Sigla, 2002, Pharmaceutical Technology. Mary Clark: Nort Amerika.
Kemenkes, RI., 2011. 100 Top Tanaman Obat Indonesia. Jakarta: Kementrian Kesehatan RI.
Molyneux, P. 2004. The Use of the Stable Free Radical Diphenylpicryl-hydrazyl (DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin Journal of Science and Technology. 26, 211-219.
Panche A. N., A. D. Diwan, S. R. Chandra. 2016. Flavonoids: an overview. Journal of Nutritional Science, vol. 5, 47.
Riansari, A. 2008. Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha) Terhadap Kadar Kolesterol Total Serum Tikus Jantan Galur Wistar Hiperlipidemia. Semarang: Universitas Diponegoro.
Tranggono, IR, Latifah. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetika. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama; 17.
Published
2019-10-31
How to Cite
Abdurrahman, N. Z. D., Nurul, & Rusli, R. (2019). Formulasi Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum) sebagai Antioksidan dengan Metode DPPH. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 10(1), 27-31. https://doi.org/10.25026/mpc.v10i1.352