Kajian Metabolit Sekunder dan Potensi Antibakteri Daun Banitan (Monocarpia kalimantanensis)
Study of Secondary Metabolites and Antibacterial Potential of Banitan Leaves (Monocarpia kalimantanensis)
DOI:
https://doi.org/10.25026/mpc.v18i1.716Abstract
The Banitan plant (Monocarpia kalimantanensis) is a plant in the Annonaceae family that can be found in Samboja, East Kalimantan. The aim of this research is to identify and determine the content of secondary metabolite compounds and antibacterial activity contained in banitan leaves. The method used for antibacterial testing was well diffusion and the positive control used was Amoxicillin. The results obtained from this research were a yield with a value of 12.35%, then in secondary metabolites there were alkaloids, triterpenoids, flavonoids, phenolics, saponins and tannins. Antibacterial testing using well diffusion obtained the best results against Escherichia coli at a concentration of 15%. And for Staphylococcus aureus bacteria, the best concentration was found at 25%.
Keywords: Banitan (Monocarpia kalimantanensis), phytochemicals, yield, antibacterial, well diffusion
Abstrak
Tanaman Banitan (Monocarpia kalimantanensis) merupakan tanaman berfamili Annonaceae yang dapat dijumpai di Samboja, Kalimantan Timur. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi dan mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder, dan Aktivitas antibakteri yang terdapat dalam daun banitan. Metode yang dilakukan pada pengujian antibakteri adalah difusi sumuran dan kontrol positif yang digunakan adalah Amoxicillin. Hasil dari penelitian ini yang didapat adalah hasil rendemen dengan nilai 12,35%, kemudian pada metabolit sekunder terdapat senyawa alkaloid, triterpenoid, flavonoid, fenolik, saponin, dan tannin. Pengujian antibakteri dengan difusi sumuran didapat hasil terbaik terhadap Escherichia coli pada konsentrasi 15%. Dan pada bakteri Staphylococcus aureus didapat konsentrasi terbaik pada 25%.
Kata Kunci: Banitan (Monocarpia kalimantananensis), Fitokimia, Rendemen, Antibakteri, Difusi Sumuran
References
Lestari, F., & Andriani, S. (2021). Fitokimia Tumbuhan Berkhasiat Obat Tradisional Di Kalimantan Selatan Dan Kalimantan Tengah. Jurnal Galam, 1(2), 79-92
Sugau, J., & Nilus, R. (2018). Monocarpia kalimantanensis: Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group: The IUCN Red List of Threatened Species 2019: e.T145790558A145790560 [Data set]. International Union for Conservation of Nature
Wardhani, Lilies K & Sulistyani, Nanik. 2012. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Daun Binahong (Anredera scandens (L.) Moq.) terhadap Shigella flexneri Beserta Profil Kromatografi Lapis Tipis. Jurnal Ilmiah Kefarmasian, vol. 2, No.1
Ganiswarna, S., 1995, Farmakologi dan Terapi, edisi IV. Jakarta. UI Press
Murwani, Sri, Dahliatul Qosimah, Indah Amalia A. 2017. Penyakit Bakterial pada Ternak Hewan Besar dan Unggas. UB Press. Malang
Arfani, Nurfitri, 2021. Identifikasi Bakteri Staphylococcus Aureus Pada Kulit. Penerbit KBM Indonesia : Jawa Timur
Nuralifah, N., Parawansah, P., & Nur, H. 2021. Uji Toksisitas Akut Ekstrak Air Dan Ekstrak Etanol Daun Kacapiring (Gardenia jasminoides Ellis) Terhadap Larva Artemia Salina Leach Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, Vol. 1 No. 2, Hal. 98–106
Salempa, P. 2017. Uji Bioaktivitas Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Kloroform Kulit Batang Sirsak (Annona muricata Linn.). Jurnal Bionature, Vol. 17 No. 1, Hal. 1–67.
Sapar, Ajuk, Alfian Noor, Nunuk Hariani Soekamto, Ahyar Ahmad. 2020. Uji Toksisitas dan Profil FTIR Ekstrak Metanol Spons Niphates olemda Asal pulau Samalona Kepulauan Spermonde. Indo. J. Pure. Chem. Vol.3 No.2
Purwanto, Didit, Syaiful Bahri, Ahmad Ridhay. 2017. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Purnajiwa (Kopsia arborea Blume.) Dengan Berbagai Pelarut. Kovalen, 3 (1) : 24-32.
Farnsworth, N.R. 1996. Biological and phytochemical screening of plants. J. pharm.Sci, 55:225-276.
Ikalinus, R., Sri Kayati W., & Ni Luh Eka S. 2015. Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Kulit Batang Kelor. Indonesia Medicus Veterinus. 2015. 4(1) : 71- 79.
Ariani, Novia, Monalisa, & Dwi Rizki F. 2019. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Biji Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli. JCPS Vol.2, No.2
Retnaningsih, Agustina, Annisa P., & Anisah F. 2010. Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Daun Ungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff) Terhadap Bakteri Staphylococcus Epidermidis dan Bakteri Propionibacterium acnes Penyebab Jerawat Dengan Metode Cakram. Jurnal Analis Farmasi, Vol.4, No.1
Alina, Rusda, Selvi nuri H, Dendy Andrea A, Farikha Sitra F, Rina W., Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Kulit Buah Rambutan (Nephellium lappaceum L.) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri E. coli Penyebab Diare. Media Farmasi Indonesia, vol.12, No.2
Prayudo, Ayndri Nico, Okky Novian, Setyadi, Antaresti. 2015. Koefisien Transfer Massa Kurkumin dari Temulawak. Jurnal Ilmiah Widya Teknik, Vol.14, No.01
Mukhriani. 2014. Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, Dan Identifikasi Senyawa Aktif. Jurnal Kesehatan Vol.VII, No.2
Nuria, Maulita cut, Faizaitun, Arvin, Sumantri, 2009. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Jarak Pagar (Jatropha Curcas L) Terhadap Bakteri 87 Staphylococcus Aureus Atcc 25923, Escherichia Coli Atcc 25922, Dan Salmonella Typhi Atcc 1408,Mediagro. 5(2):26–37
Illing, Ilmiati, Wuilan Safitri, dan Erfiana. 2017. Uji Fitokimia Ekstrak Buah Dengen. Jurnal Dinamika, Vol. 08, No.1, Hal 66-84.
Asmara A.P., 2017. Uji Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dalam Ekstrak Metanol Bunga Turi Merah (Sesbania grandiflora L. Pers). Al-Kimia, vol.5, No.1
Arifin, Bustanul. Suryati, Olly N T, Sucy Maghfirah. 2020. Aktivitas Antibakteri Senyawa Metabolit Sekunder dari Fraksi Etil Asetat Daun Lengkeng (Dimocarpus longan Lour.) dan Uji Aktivitas. Jurnal Zarah, Vol.8, No.2, Hal.69-75
Sulistyarini, Indah, Diah Arum S, dan Tony Ardian W. 2020, Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Batang Buah Naga. Jurnal Ilimiah Cendekia Eksakta
Muthmainnah B. 2017. Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dari Ekstrak Etanol Buah Delima (Pumoca granatum L.) Dengan Metode Uji Warna. Media Farmasi, Vol. XIIII, No.2
Nurhayati, L. S., Yahdiyani, N., & Hidayatulloh, A. (2020). Perbandingan Pengujian Aktivitas Antibakteri Starter Yogurt dengan Metode Difusi Sumuran dan Metode Difusi Cakram. Jurnal Teknologi Hasil Peternakan, 1(2), 41
Niah Rakhmadhan ., 2018, ‘Uji Aktivitas Ekstrak Etanol 96% Daun Karamunting (Melastoma Malabathricum L.) Terhadap Salmonella Typhi ,Jurnal Insan Farmasi Indonesia, Vol.1 No.1 : 113-121
Davis., Stout, (1971). Disc Plate Method Of Microbiological Antibiotic Essay, Journal Of Microbiology, Vo.22 No.4
Kaur, S.P., Rekha, R., Sanju, N., 2011. Amoxicillin: A Broad Spectrum Antibiotic. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, Vol.3 Issue.3
Pelczar, M. J. & Chan, E. C. S. (2006). Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 2. UI Press. Jakarta
Hendra R, Ahmad S, Sukari A, Shukor MY, Oskoueian E. 2011. Flavonoid analyses and antimicrobial activity of various parts of Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl fruit. Int J Mol Sci. 2011;12: 3422- 3431
Okoli et al. (2009). Phytochemical and Antimicrobial Properties of Four Herbs From Edo State, Nigeria. Report and opinion. 1(5), 67-73
Karlina, C. Y., I. Muslimin, T. Guntur. 2013. Aktivitas antibakteri ekstrak herba krokot (Portulaca oleracea L.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Lentera Bio. 2(1) : 87–93
Febrianti Dwi Rizki, Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata) Terhadap Pertumbuhan Pseudomonas aeruginosa, Jurnal Pharmascience, Vol. 06 , No.01, Februari 2019, hal: 10 - 17
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
